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さほらぼスタッフの記事一覧

2019.4.25 [ さほめし ]

旬のたけのこを使って!

こんにちは。

 

本日のさほめしです!

 

旬のたけのこをたくさんいただいたので、たけのこづくしです。

 

☆メニュー☆

・たけのこご飯

・たけのこの天ぷらとちくわの磯辺上げ

・お味噌汁

 

下処理とあく抜きをしてくださっていました。ありがとうございます(*^ ^*)

 

 

 

たくさん揚がりました!!

 

 

今日は少人数でしたが、季節の味をたくさんいただきました。

担当は谷口・鎌内でした。

ありがとうごさいました。

2019.4.12 [ さほめし ]

具だくさんカレー

こんにちは。

 

桜も散り始め、寂しくなりますが、次は新緑の季節ですね”^_^”

 

そして、少し寒い今日この頃です。

 

今日のメニューは、具だくさんカレー・サラダ(手作りドレッシング)です。

 

玉ねぎはしっかりあめ色になるまで炒めました!

 

にんじんに・・・。

 

ブロッコリー・・・などなど、とても具だくさんです!!

 

鶏がらスープにあめ色に炒めた玉ねぎ、たくさんの野菜とお肉!!

とてもこくのあるカレーが出来上がりました。

担当は、佐藤・サトキヨでした。

2019.4.12 [ さほめし ]

鶏肉のトマトソースがけ

遅くなりました^^;

3月、2回目のさほめしです。

 

本日のメニュー

・鶏肉のトマトソースがけ

・オニオンフライ

・コンソメスープ

 

 

 

衣もさくさくで良い感じに揚がりました。

 

パプリカの彩りもよく、ボリューミーに仕上がりました。

 

今日は大人数で美味しくいただきました。

担当は盛上と金本でした。

 

2019.3.14 [ さほめし ]

今日のランチは『ミックスフライ』

こんにちは!!

昨日と違って今日は穏やかな日。。

 

本日さほめしDAY!!  報告です🍴

 

 

 

 

 

🍚お品書き🍚

□フライ(コロッケ・チキンカツ・アジフライ)

□レタスの中華スープ

 

 

 

 

昔..培った下積み時代を思い出し・・笑笑^^;

 

何を作ろうかな……古い料理本を引っ張りだしてみたり..

悩んだ末に決まった本日のメニュー。 THE揚げ物!!

 

 

 

 

 

 

あれもこれもと揚げてるうちに・・

気付けばかなりの量!! ^^;

 

 

 

 

今日は誰もご飯のおかわりなしでした。。^^; 苦笑  お腹も満腹です。。

いつもより人数少なめの6人でがっつりといただきました。

 

本日担当・・佐藤&小椋

 

ありがとうございました。。

 

2019.3.7 [ さほめし ]

春キャベツで回鍋肉

 

先週のさほめし報告です🍚

 

こんにちは、担当は佐藤・サトキヨです。

 

 

 

春がそこまでやってきていますね🌸

 

と言うことで春キャベツを沢山使って

メニューは回鍋肉としめじの中華スープ

 

ご飯がご飯が進君メニューです🍚🍚🍚

 

 

みんなでいただきます(^^♪

回鍋肉とご飯の相性はばっちりで、さすがです男性スタッフは🍚🍚おかわり、おかわり

 

 

 

この日のさほめし9人で美味しくいただきました、ありがとうございました。

 

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