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さほらぼスタッフの記事一覧

2019.4.12 [ さほめし ]

鶏肉のトマトソースがけ

遅くなりました^^;

3月、2回目のさほめしです。

 

本日のメニュー

・鶏肉のトマトソースがけ

・オニオンフライ

・コンソメスープ

 

 

 

衣もさくさくで良い感じに揚がりました。

 

パプリカの彩りもよく、ボリューミーに仕上がりました。

 

今日は大人数で美味しくいただきました。

担当は盛上と金本でした。

 

2019.3.14 [ さほめし ]

今日のランチは『ミックスフライ』

こんにちは!!

昨日と違って今日は穏やかな日。。

 

本日さほめしDAY!!  報告です🍴

 

 

 

 

 

🍚お品書き🍚

□フライ(コロッケ・チキンカツ・アジフライ)

□レタスの中華スープ

 

 

 

 

昔..培った下積み時代を思い出し・・笑笑^^;

 

何を作ろうかな……古い料理本を引っ張りだしてみたり..

悩んだ末に決まった本日のメニュー。 THE揚げ物!!

 

 

 

 

 

 

あれもこれもと揚げてるうちに・・

気付けばかなりの量!! ^^;

 

 

 

 

今日は誰もご飯のおかわりなしでした。。^^; 苦笑  お腹も満腹です。。

いつもより人数少なめの6人でがっつりといただきました。

 

本日担当・・佐藤&小椋

 

ありがとうございました。。

 

2019.3.7 [ さほめし ]

春キャベツで回鍋肉

 

先週のさほめし報告です🍚

 

こんにちは、担当は佐藤・サトキヨです。

 

 

 

春がそこまでやってきていますね🌸

 

と言うことで春キャベツを沢山使って

メニューは回鍋肉としめじの中華スープ

 

ご飯がご飯が進君メニューです🍚🍚🍚

 

 

みんなでいただきます(^^♪

回鍋肉とご飯の相性はばっちりで、さすがです男性スタッフは🍚🍚おかわり、おかわり

 

 

 

この日のさほめし9人で美味しくいただきました、ありがとうございました。

 

2019.2.14 [ さほめし ]

主役はミンチ。。そぼろ丼

こんにちは!!

 

今日は朝から曇り空☁   雪もチラホラ..❅

温かいご飯を食べて元気を出そう!!🍚

 

本日のさほめし🍴  ご報告です!!

 

 

 

 

🍚お品書き🍚

🔳青じそたっぷりそぼろ丼

🔳肉団子と野菜のスープ

 

 

 

 

只今、白ネギにハマっている私・・小椋。

生姜と白ネギたっぷりの肉団子と野菜で身体に優しいスープを。。

 

 

 

 

残りのミンチでそぼろ丼。

紅ショウガと青じそたっぷりで食欲をそそり。。

 

 

 

 

お昼の時間は5人の少人数でテーブルを囲みました!!

 

本日担当・・小椋でした。。^^  ありがとうございました。

 

2019.1.25 [ さほめし ]

ラーメン定食🍜

 

今週のさほめしです!!

 

ありがとうございます、施主様から頂いたラーメンです🍜

寒いこの季節に最高の献立となりました。

 

 

トッピングに半熟卵

 

 

豚バラブロックでチャーシューも、ネギと生姜もコトコトと

 

 

ジューシーなチャーシューが出来たような🎶

 

 

ついついつまみ食いしたくなりそうでしたが…ここはグッと我慢。。(笑)

 

 

シンプルなチャーハンは卵とレタスで、チャーシューの煮汁で味付けを!!

 

 

寒さで冷えた身体に沁みわたる、ラーメン定食🍜

スタッフ一同いただきました

 

 

担当...谷口・サトキヨでした。

 

 

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