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さほらぼスタッフの記事一覧

2019.5.24 [ さほめし ]

つくねとれんこんだんごの(山椒)焼き

今回のさほめしは、

佐藤と谷口がお送りします!

 

2日前からレシピ本で予習し、準備は万端、のはず・・・

朝はスーパーへ買い出しに。

れんこんが安く手に入りました。

 

メニューは、

つくねとれんこんだんごの山椒焼き

きのこの白和え

玉ねぎの味噌汁

です!

 

つくねを丸めて手がべたべたの谷口の代わりに

佐藤がカメラマンに・・・すごくぼやけてます!

 

 

 

なかなかきれいな丸になってくれない

「れんこんだんご」に苦戦しているうちに

肝心の山椒を入れ忘れて、

つくねとれんこんだんごの(山椒)焼き

になってしまいました。

 

山椒はテーブルに置いて、お好みでおかけください・・・(泣

 

 

うっかりちょっと味の足りない、さほめしとなりました(‘_’)

2019.5.9 [ さほめし ]

『ハンバーグ』もりもりランチ🍴

こんにちは!!

今日は五月晴れのいいお天気☀☀

 

爽やかな青空を見ながら食べるご飯は美味しい!!

🍚🍚

 

 

 

 

本日..『令和』最初のさほめし報告です!!㊗

 

 

 

 

🍚お品書き🍚

🔳チーズIN豆腐ハンバーグ

🔳野菜サラダ

🔳残り物ウインナー

🔳しめじとカイワレのスープ

ワンプレートで。。🍛🍛

 

 

 

 

今日は少人数だったので..食べたかったハンバーグに決定。。

チーズ入りの肉厚バーグ。。苦笑( *´艸`)

 

 

 

 

最近は・・一緒に食べれる人数も少なくて..

本日6人。。 ありがとうございました。

 

担当:盛上・小椋でした。。

 

2019.4.25 [ さほめし ]

旬のたけのこを使って!

こんにちは。

 

本日のさほめしです!

 

旬のたけのこをたくさんいただいたので、たけのこづくしです。

 

☆メニュー☆

・たけのこご飯

・たけのこの天ぷらとちくわの磯辺上げ

・お味噌汁

 

下処理とあく抜きをしてくださっていました。ありがとうございます(*^ ^*)

 

 

 

たくさん揚がりました!!

 

 

今日は少人数でしたが、季節の味をたくさんいただきました。

担当は谷口・鎌内でした。

ありがとうごさいました。

2019.4.12 [ さほめし ]

具だくさんカレー

こんにちは。

 

桜も散り始め、寂しくなりますが、次は新緑の季節ですね”^_^”

 

そして、少し寒い今日この頃です。

 

今日のメニューは、具だくさんカレー・サラダ(手作りドレッシング)です。

 

玉ねぎはしっかりあめ色になるまで炒めました!

 

にんじんに・・・。

 

ブロッコリー・・・などなど、とても具だくさんです!!

 

鶏がらスープにあめ色に炒めた玉ねぎ、たくさんの野菜とお肉!!

とてもこくのあるカレーが出来上がりました。

担当は、佐藤・サトキヨでした。

2019.4.12 [ さほめし ]

鶏肉のトマトソースがけ

遅くなりました^^;

3月、2回目のさほめしです。

 

本日のメニュー

・鶏肉のトマトソースがけ

・オニオンフライ

・コンソメスープ

 

 

 

衣もさくさくで良い感じに揚がりました。

 

パプリカの彩りもよく、ボリューミーに仕上がりました。

 

今日は大人数で美味しくいただきました。

担当は盛上と金本でした。

 

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