さほめし Lunch

2014.8.28 [ さほめし ] 投稿者:

暑くないけど、ゴーヤチャンプル定食。

 

さて本日、木曜日はさほめし。

 

暑い中、苦みのきいたゴーヤを食べて食欲増進!!

ゴーヤは暑さによる食欲の減退を防いでくれる、夏バテ解消にはもってこいの野菜なのです。

そうです本日のメニューはゴーヤチャンプル定食!!

 

・・・ と張り切っていたのですが、今日に限ってあまり暑くない

クーラーを付けなくても我慢できるぐらいの気温・・・・・

少し拍子抜けですが 12人分作らねば ・・・

当番は、盛上と佐藤ナのおっさんコンビ

 

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野菜などの量が多く、汁気が出てきて炒めるというより、煮込みに近い

しかし彩りもよく栄養満点

 

 

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ガッツリ、いただきます。

 

 

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