岡山の注文住宅なら さほらぼ by 佐保建設

2014.12.18　[ さほめし ]　投稿者：さほらぼスタッフ

スープと麻婆丼でぽっかぽか

 

今日のさほめし担当、佐藤、サトキヨです。

今年のさほ飯も本日合わせて後二回！！

１０人前の麻婆丼です。

 

長ネギを山盛りみじん切りに

 

お豆腐は、型崩れしないよう、さっと湯がいて

 

合わせ調味料は作っておきます

 

豆板醤でミンチを炒め、次々と具材を入れていきます。

麻婆丼が得意な佐藤は、中華鍋をふるふる♪♪

 

 

 

 

 

ちょっとした辛さが寒い季節には温もります、

温かい卵わかめスープを添えて出来上がりです。

 

今日も美味しくいただきました。