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さほらぼスタッフの記事一覧
2020.1.23 [ さほめし ]
ロールキャベツ
こんにちは。
昨日からの雨☔で、どんよりしていますが少し気温が高いので寒くないのは有難いですね(^^*
本日のさほめしは・・・
☆ロールキャベツ・ジャーマンポテト・サラダ・コンソメスープ
です！！
本日は7人分のさほめしです！家と違ってたくさんのキャベツ💦
そーっとはがしたのですが・・・やぶれてしまって巻くのに時間がかかってしまいました(^^;
コトコトとよーく煮込んで。。。
煮込むために早めに取り掛かったのですが、少し芯が。。。(;_;
なんとか出来上がりました💦
皆で頂くと美味しいですね♪
本日の担当は、盛上・鎌内でした(^^*
2020.1.14 [ スタッフブログ ]
学びの年に。。。
明けましておめでとうございます。
新年のご挨拶が遅くなりました(^^;
鎌内です。
暖冬かなっと油断していたら、風邪をひいてしまい、気を引き締めねばと思った一年の始まりでした💦
皆様、お気をつけくださいね。
今年も学びの年にしていきたいと思いますので、皆様よろしくお願いいたしますm(__)m💦
初詣に最上稲荷に行ってきました。今年は八畳岩まで登って家族でしっかり願掛けをしてきました(^^*
いい年になりますように。。。
先日は年明け初の見学会。。。お忙しい中、お越しいただきありがとうございました。
今年も、皆様の笑顔が見れることをスタッフ一同楽しみにしています♪♪♪
2020.1.9 [ さほめし ]
新年早々のさほめしは。。
こんにちは！！
明けましておめでとうございます。。
新年早々。。最初のさほめしｄａｙの報告です！！٩( ”ω” )و
本日担当は・・母里( ˘ω˘)・小椋(*^^)v ペア。
よろしくお願い致します。
🍚お品書き🍚
□唐揚げ🍗
□鶏だんごのスープ
□フライドポテト🍟
「何作ろう．．？？」
「んっ．．．唐揚げ！！」
から始まった今日のさほめし🍴(*”▽”)
前回のさほめしで残っていたジャガイモを見つけて．．🍠
「これも揚げよう．．」
「ポテトってあの形でいいかな．．？笑」
そんなこんなで出来上がったランチメニュー！！
７名で机を囲っていただきました。。(^^)/
今年１年よろしくお願い致します。。
次回の担当へバトンタッチです！！
2019.12.26 [ さほめし ]
今年最後のさほめしは。。
こんにちは！！
今日は今年最後のさほめしｄａｙ🍚
季節ならではのメニューで。。
今年のさほめしを飾ろうと思います(*^^)v
🎄本日のお品書き ワンプレートランチ🎄
□エビたっぷりピラフ
□フライドチキン🍗
□シチュー
本日担当は．．シェフ金本．．助手の小椋
下ごしらえも手抜きのない段取りシェフ！！ （👏👏さすが^^;）
頂き物の美味しい鶏肉で温かいほっこりシチュー。。
クリスマスを味わうフライドチキン🍗🍗
今日はお昼から豪華ワンプレートランチの完成です🎶🎶
総勢１０名で美味しくいただきました٩( ”ω” )و
皆さま。。今年のお仕事も残りわずか。。
お疲れ様でした。。
１年の疲れを癒し．．
家族．．友達．．それぞれの大切な時間を過ごし．．
気持ちを新たにまた来年もよろしくお願い致します。。
2019.12.24 [ スタッフブログ ]
細かいところまで
こんにちは。
かまうちです。
何に関しても初心者の私．．．
見学会のお家に家具を搬入している所に立ち合わせて頂きました♪
椅子の用途や家具の接合部分についてお話しを聞かせて頂きました。何を聞いてもほーと関心の一言、知らないと目に留めないことってたくさんあるんですね。
椅子は人によって好みがあるので、座ってみてしっくりくるものが一番ですが、椅子には用途があって肘置きの高さによって、お食事用ゆっくりと出来るくつろぎ用などなどあるそうです。知っておくと座ったときに決め手のひとつになるかもですね。
造作家具や椅子の木と木の継ぎ方には色々あって、よーく見ると模様のように見えるけどジグザクした継ぎ目があったり細かい細工がしてあります。まっすぐな板を継ぎ合わせている接着剤はかなりな強度なものだそうです。もし、家具屋さんやお家を見ることがあったら見てみてくださいね。
今回写真を撮らせていただいたお家にすごく細かい細工をしている場所があって写真を撮りたかったのですが．．．すっかり忘れていました(T_T)残念．．．
写真の椅子は宮崎椅子製作所さんのテーブルと椅子です。
少しご紹介します！
テーブル．．．『MI table』
座面が黄色の椅子．．．『U chair』
緑の椅子．．．『ｋｕｋｕ』
青い椅子．．．『Ｒ+Ｒ』
シンプルな椅子に、やさしい感じのするまるいテーブルとても素敵なダイニングですね(^^*
