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谷口知美の記事一覧
2014.11.3 [ スタッフブログ ]
MOKUでお刺身
こんにちは
月曜担当の谷口です。
事務所の薪ストーブも点火され、いよいよ冬という感じになってきました。
少し前のことになりますが、MOKUで魚を捌いたときの様子をご紹介したいと思います。
鳥取で魚釣りをしてきたスタッフが、新鮮なグレとチヌを持ってMOKUへやってきました。
おおきいです！
みんなで台所に並んで、捌きます。
慣れた手つきの人もいれば、そうでないひとも・・・
新鮮なお刺身は弾力があって、とってもおいしかったです。
残ったアラはあら炊きしました。
2014.10.27 [ スタッフブログ ]
枝付きみかん
こんにちは
月曜担当の谷口です。
道端の柿の木に実がたくさんなっていて、秋を感じます。
お店にもおいしそうな柿が並んでいますね。
少し時期が早いような気がしますが、このあいだみかんを頂きました！
枝葉つきです！
食べてみるとしっかり甘くて、なんだか冬を先取りした気分になりました。
早くもこたつでみかんを食べる季節が楽しみです。
2014.10.13 [ スタッフブログ ]
金時祭りの花火大会。
こんにちは
月曜担当の谷口です。
台風19号の影響でお昼ごろから大雨が降っています。
今夜中には通り過ぎるようですが、みなさまどうかお気をつけください。
先週の金曜日、勝央町は金時祭りの花火大会でした！
この時期には珍しい花火大会。
私はアパートのベランダの隅っこで見ました。（隅っこでないと見えない）
少し寒いくらいの気温でしたが、秋の花火大会もいいなぁと思いました。
2014.10.6 [ スタッフブログ ]
塗装の作業。
こんにちは
今朝の4時ごろ、外でバケツが転がっている音で起きました
月曜担当の谷口です。
台風18号の影響で今日は風が強かったですね。
私の家の周りではいろんなものが飛ばされていました・・・
台風直撃でなくても、油断せずに準備しないといけないな、と思いました。
今日は、半日ほど木材の塗装をしていました。
塗った材料を積み上げていくと、おぉ～こんなにたくさん塗ったのか、と小さな達成感。
ただ、顔や作業着にもたくさん塗装をしてしまったので、そこは反省です・・・
2014.9.29 [ スタッフブログ ]
菩提寺の大イチョウ
こんにちは
月曜担当の谷口です。
秋らしく、過ごしやすい日が続いています。
先日、那岐山麓 山の駅にお出かけしてきました。
山を少し登ったところにある山の駅は、晴れていても少し肌寒いくらいでしたが、
名物の黒豆ソフトクリームは外せないということで、しっかり食べてきました。
そのあと、菩提寺の大イチョウ（国定天然記念物！）も見に行ったのですが、
紅葉の時期にはすこし早すぎたのか、しっかりと緑の葉が茂った大イチョウを見ることができました。
パンフレットを見ると、紅葉の見ごろは11月ごろだとか。
黄色く染まったイチョウの葉が見られる時期を狙って、もう一度訪れてみたいと思います。
