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佐藤 尚紀の記事一覧

2017.6.9 [ さほめし ]

春キャベツのメンチカツ。

 

本日のさほめしは、谷口と佐藤のコンビとなります。

 

メニューは春キャベツを使ったメンチカツ。

 

玉ねぎ、ネギ、キャベツ、豆腐と合挽き肉に下味をつけて

 

粘り気が出るまでこねます。  谷口がこねます

 

 

 

 

 

こねながら笑顔も投入!!

 

 

 

そして・・・爆笑。

 

 

 

箸が転げてもおかしい年頃が今頃になって再発したのか・・・

 

 

いよいよ揚げていきます。

 

 

 

そして、大切に保存しておいたずい茸を味噌汁にして合わせます

 

 

本日は9人分、キャベツメンチカツ定食出来上がり。

 

 

 

 

 

 

2017.5.30 [ スタッフブログ ]

事務所まわりぐるり散策。

 

 

先週末は天気も良く、多くの田んぼで田植えをされていてのどかな風景についシャッターを押して

しまいます。      佐藤です。

 

 

 

 

そのまま、カメラを持ったまま事務所の周りを歩いているとグイビの実がなっています

 

一つつまんで食べてみるとまだ熟していないのか、渋みがあってほろ苦い味がします

 

 

そしてこちらはジュンベリー、さほらぼの庭でも良く提案させてもらっています。

 

まだ少し赤みが足りないですが甘くておいしい、もう少し熟すと鳥たちが食べに来るんでしょう

 

 

 

鳥たちに少し残して、ジャムでも作ろうか・・・

 

 

 

 

2017.5.2 [ スタッフブログ ]

CMがリニューアル。

 

 

3週連続での見学会を経て、いよいよ明日からさほらぼでもGWのお休みとなります。

明日5月3日より5月7日までとなっております。

休業期間中は何かとご不便をおかけしますが、何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

 

先週の「CMをリニューアル」を「CMがリニューアル」に変えて今一度PRです。

土曜日の朝9:30から始まるKSB(瀬戸内海放送)渡辺篤史の建物探訪

で月2回放送されている「さほらぼCM」がリニューアルで登場します。

ぜひTVでもご覧ください

15秒と短いCMですのでお見逃しなく・・・    佐藤

 

 

2017.4.25 [ スタッフブログ ]

CMをリニューアル。

 

今年は、花粉症対策も万全で快適な日々を過ごしておりましたが

先週の土曜日の見学会では、見事に花粉症を再発してしまいました。 佐藤です

 

さて、今週も週末は見学会です。

 

昨日のブログにもありましたが岡山インター近くの北区横井上マスカット団地内での見学会となり

ます。

 

 

下の画像は建物の裏側になるのですが、朝焼けと建物がうまく調和されてとても良い感じです。

 

 

その見学会が行われる土曜日の朝9:30から始まるKSB(瀬戸内海放送)渡辺篤史の建物探訪

で月2回放送されている「さほらぼCM」がリニューアルで登場します。

 

上の画像から始まる15秒と短いCMですのでお見逃しなく・・・

 

放送が始まるとHPでもご紹介します。

 

 

 

 

2017.4.11 [ スタッフブログ ]

ネーミング。

 

こんにちは佐藤です。

 

早速ですが、さほらぼでは毎年実際にお施主様が住まわれるお家を一定の期間お借りして展示する

建物を「ショーホーム」と呼んでいます。

 

いつもは年一回なのですが、今年は北区横井上で短期ショーホーム、また秋からは津山市で来年4月

までの2回の予定です。

 

その「ショーホーム」には、いつも名前がついています。

その名前については会議の中で、みんなで案を出しながら検討していきます。

 

要望シートや打合せの中にヒントがあったり、周囲の景色であったり・・・・  いろいろです。

 

今週末からプレオープンの始まる北区の「(仮称)高台に建つ家」のネーミング会議の際もこんなふう

に案を出しながら絞り込んでいきます。

 

 

グランドオープンに合わせて、もうすぐ発表です。

 

 

 

 

こんな画像にもヒントがあったり と。

 

 

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