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谷口知美の記事一覧
2014.12.1 [ スタッフブログ ]
氷点下
こんにちは
月曜担当の谷口です。
今日は昼間あたたかかったのですが夕方から急に寒さが厳しくなりました……
スマホで天気予報を調べてみると、
急に冬本番がやってきたようで、明日から最低気温が氷点下の表示になっています！
風も強く、山陰や瀬戸内ではJRの運転見合わせも出ている様子……
今週いっぱいは冬将軍が居座るようなので、体調には十分気をつけたいと思います。
2014.11.17 [ スタッフブログ ]
おかやまの木
こんにちは
月曜担当の谷口です。
朝見た天気予報では、一日くもりだと思っていたのですが
午後から少し雨が降りましたね。
先日、岡山県産の乾燥木材の生産現場を見学させていただく機会がありました。
岡山県北部は、『美作材』の生産地として古くから豊富に木材を生産しているそうです。
木材の生産地としての歴史が長いので、原木の流通から製材までのネットワークが充実しています。
森にたっている木がどんどんと形を変えていく流通の現場をみると、
木材になるまでにたくさんの人が関わっていることがわかります。
そういった人の手が、木の家のぬくもりをつくっているのかな、と感じました。
2014.11.10 [ スタッフブログ ]
くらしの道具たち
こんにちは。月曜担当の谷口です。
今朝の霧は一段と濃かったように思います。
寒ければ寒いほど霧が濃いのでしょうか・・・良く分かりませんが
昼夜の寒暖差で体調を崩さないように気をつけたいと思います。
さて、現在公開中のショーホーム「いろはの家」の子ども室には、
テーブル工房kikiさんの くらしの道具 が並べてあります。
一輪挿しだったり、時計だったり。
家と一緒に年月を重ねて味わいが増していく素敵な道具たちです。
ちびっ子にはおもちゃに見えるみたいで、
先日も小さな女の子に「おもちゃなのに本物のお家につけるん～？！」という
かわいらしいリアクションをいただきました。
そんな子ども心にもたのしい、テーブル工房kikiさんのくらしの道具たちは、
勝央町勝間田のショーホーム「いろはの家」でご覧いただけます。
公開期間も残り少なくなりましたが、ご見学の際にはぜひ注目してみてくださいね。
2014.11.3 [ スタッフブログ ]
MOKUでお刺身
こんにちは
月曜担当の谷口です。
事務所の薪ストーブも点火され、いよいよ冬という感じになってきました。
少し前のことになりますが、MOKUで魚を捌いたときの様子をご紹介したいと思います。
鳥取で魚釣りをしてきたスタッフが、新鮮なグレとチヌを持ってMOKUへやってきました。
おおきいです！
みんなで台所に並んで、捌きます。
慣れた手つきの人もいれば、そうでないひとも・・・
新鮮なお刺身は弾力があって、とってもおいしかったです。
残ったアラはあら炊きしました。
