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スタッフブログ Staff Blog

2014.7.19 [ スタッフブログ ] 投稿者:

暑さを吹き飛ばせ

突然の雨が多い季節です。

こどもたちは夏休み!

お盆休みの計画を立ててみたりしながら、

暑さを乗り切ろうと手ぬぐいを首に巻くスタイルで頑張っております長田です。

 

 

事務所の横にある「さほ農園」の野菜たちもイキイキと美味しそうに実っていますが、

最近事務所の周りを歩いていると「これみんなで食べて」とか「あ、これいる?」など

お野菜のおすそ分けの現場に遭遇することがしばしば!

ありがたいことです。

鮮やかなミニトマトを袋にいーっぱい!

お隣のおばあちゃんにいただきました。

夏ですね!見るだけで、なんだか元気でます!

TOMATO

こんな暑い日には、氷でキンキンに冷やした「冷やしミニトマト」ですよね。

外の現場でがっつり作業してきたスタッフたちに大人気!

TOMATO2

以前、小豆島出身のお客様に頂いたピュアオリーブオイルとお塩を添えて。

季節のものを食べると、体も元気になりますよね。

暑さに負けないぞ!

 

文・写真 ナガタユキ

 

2014.7.18 [ スタッフブログ ] 投稿者:

夏野菜バンザイ!

かなりジメジメした暑い日が続きます。
皆さん熱中症には気をつけましょう。
 
本日は現場レポートではなく、我が家の菜園の紹介です。
 
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毎年の事ですが、立派に向日葵が咲いてくれます。
 
その向日葵に負けじと夏野菜がなってくれます。
 
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坊ちゃんカボチャにピーマンにトマト 新鮮です。
 
写真 (3)
 
写真 (4)
 
新玉ねぎのスライスを加えてキュウリとトマトのサラダ。
カボチャの煮物に、ピーマンの素揚げ、ピーマンの肉づめ。
そして、新じゃがのじゃがバター♪
 
野菜づくしの大寺家です。(子供は・・・食べませんが・・・)
 
夏バテしないようにがんばりましょう!

大寺でした。
 
 

 

2014.7.17 [ さほめし ] 投稿者:

本日のさほめし!!

 

こんにちは!!毎日暑い日が続いています。

体調を崩しやすい時期。夏バテをしないように気をつけたいですね(苦笑)

本日のさほめし!!担当はサトキヨ・小椋の主婦コンビ!!(笑)

 

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本日もたくさんのいただき物で♪♪新鮮な夏野菜使ってみました♪♪

 

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夏野菜そうめんと、鶏の照焼き丼の完成です!!美味しくいただきました♪♪

 

 

 

 

 

2014.7.15 [ スタッフブログ ] 投稿者:

常にいる物

今日は午後から、メガネに汗が滴る中

ヤスリがけをしていた 梶川です。

 

今回は、外出時に身に付けている物の一部を紹介したいと思います。

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画質は悪いですが・・・

 

普段周りからは、ただのキーホルダーに見られがちですが、

個人的には意味がある(あった)物が付いています。

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今は壊れてしまって、付けていることを確認するための

重りになってしまっていますが、自分で編んで付けた腕時計の本体と

 

黒い紐は、手に物を持って行動するのが嫌だった為に作った

ペットボトルホルダーです!

 

作った時の工夫する楽しさや満足感、思い入れのあるモノでした。

 

話下手もあってか、なかなか理解されないですが・・・

 

2014.7.15 [ スタッフブログ ] 投稿者:

手際が良い。

 

先週の土曜日、見学会を終えて事務所に帰って来たところへ

 

土木部の森田が、たくさんの豆アジを持ってきてくれました。

 

 

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何々と寄ってきた数人は、豆アジをクーラーボックスから取り出すとすぐさま

 

器用に指先を使ってきれいに内臓を取り出しています。

 

すでに、この時点で揚げ物担当は、フライパンに油を入れ準備をしています。

 

sIMG_0943

 

 

すぐさま小麦粉を付け、塩で味付けし 流れ作業のごとく手早く そしていつもどうり

 

賑やかにしゃべりながら

 

熱した油の中に、素早く投入。

 

 

 

sIMG_0946

 

うまい、うまいとみんなで頬張るとすぐになくなってしまいましたが

 

その後は、何事もなかったかのように机に向かっています。

 

頭の中の切り替えの早さと、この手際の良さには少し感心してしまいました。

 

 

 

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