岡山の注文住宅なら さほらぼ by 佐保建設

「今日のお昼ご飯何にしよう・・・・・」

パッと浮かぶ時もあれば、悩んでしまうこともありますよね(苦笑)

台所のそばをウロウロ・・・

北海道の家具屋さんインテリアナスさんに頂いたカボチャ発見。

お客様に頂いた大量のオクラ発見。

幸せなことです。食材があるということ。みなさま、いつもありがとうございます！

ということで、本日はサトキヨ＆長田ペア！

料理長サトキヨにメニューは任せて(笑）

食いしん坊コンピの作るお昼ごはんは、やはりモリモリ！

朝晩は涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑いので暑さを乗り切るメニュー！

こちらもまたまた、お客様に頂きましたピーマン。ナスと豚肉と一緒に味噌炒め。

大きなカボチャはホクホク煮物に。

オクラと卵のおつゆを付けまして。

本日は￥１９０なり。

ご飯にあうおかずで、みんなモリモリ食べてくれました！完食！

料理長：サトキヨ

助手：長田

だんだん、朝晩が涼しくなりすごしやすくなってきました。

暑さがにがてな森田です。

９月をむかえ実りの秋、収穫の秋、食欲の秋といろんな物が

美味しい季節がやってきました。

夏の疲れも出てくる頃です。

秋の味覚を食事に取り入れ美味しく栄養補給して活動的な

秋に向けて頑張るぞー！

はじめまして。　大木と申します。

はるばる鹿児島からやってまいりました。

少しの間ですが、佐保建設の一員として、お世話になることになります。よろしくお願いします。

佐保建設に来てまだ2か月余りですが、スタッフの明るさとあたたかさを直に感じています。

現場帰りの先輩方が、時間を割いてかわいい後輩にトランシット（測量機器）の使い方を指導している風景

です。先輩が後輩へ教える姿、先輩の後ろ姿をみて育つ後輩の学ぶ姿勢。いつもみんなで一緒に育んで

きたようにかんじます。いつの時代もどこでもこれを忘れず、受け継ぐことの大切さを実感したできごとでし

た。

中秋の名月もお天気に恵まれ、綺麗な満月をみることができました。

月の灯りが明るいという事を岡山県にきて初めて知った、大阪の街生まれのサトキヨです。

本日建築部お休みの日、土木スタッフから　「庭に赤しその葉が大きくなっとるで」　と

どうも誰も植えていないのに、どこからか種が飛んできたらしく、

さっそく　しそジュースにチャレンジ！！

いい香りを感じながら、パチパチとはさみで葉っぱを切っていきます、

以外にとってしまえばこれだけ？？

きれいに洗って、

沸騰したお湯でひと煮立て、

温かいうちに味を調えて、できあがりです。

どこからか飛んできた贈り物に

綺麗な色とおいしい味に癒される、三時のお茶をいただきます。

最近朝と夜は大分肌寒くなってきました。

今日の日中は、動いていたせいなのか

とても暑く感じました。

その理由は、

事務所の薪ストーブの煙突の取り付けです。

取り付けまでの期間が長かったので、

昨日は部品探しでヒヤヒヤしましたが・・・

先ずは天井から屋根までの孔と囲い、煙突の固定用の部品を付けて

午後から屋根に上っての作業です。

そして、煙突を通せば

社内の大工さん、設備屋さん、板金屋さんのおかげで

無事、取り付けできました。

これで、今年の冬から活躍してくれそうです。